Zanim przejdziemy do lekcji,
składam Wam najserdeczniejsze życzenia
z okazji Waszego święta!
Temat: Mój jadłospis
Co będziecie dzisiaj robić?
- Obejrzycie film dotyczący zasad zdrowego odżywiania
- W oparciu o poznane zasady, piramidę zdrowego żywienia stworzycie swój jadłospis na najbliższy tydzień
Odpowiedni jadłospis każdego dnia sprawia, że Twój organizm może się prawidłowo rozwijać, nie „zbierasz” nadmiernych kilogramów, jesteś odporny na infekcje, Twoja cera, włosy i paznokcie są w dobrej kondycji, a mózg jest dobrze przygotowany do zdobywania wiedzy i nowych umiejętności.
Jesteś gotowy, żeby poznać podstawowe zasady, które pomogą utrzymać Ci zdrowie? Jeśli tak, to zaczynamy…
Różnorodność jest ważna
Pamiętaj, żeby na Twoim talerzu nie było nudno! O różnorodność spożywanych produktów zadbasz dzięki Piramidzie Zdrowego Żywienia, która obrazuje, jakie grupy produktów powinno się spożywać i jak często w ciągu dnia.
Energia z produktów zbożowych
Podstawą Twojej diety są produkty zbożowe, głównie pełnoziarniste, czyli m.in.: kasze, ryż, płatki i otręby, makaron razowy, pieczywo razowe. Są one przede wszystkim źródłem energii dla organizmu, a co za tym idzie – mózgu. Mają też składniki mineralne, witaminy i błonnik. Codzienny jadłospis powinien zawierać produkty zbożowe w każdym posiłku.
Siła w mleku
Codziennie spożywaj przynajmniej 3–4 porcje mleka lub produktów mlecznych, tj. jogurty naturalne, kefiry, maślanki, sery, twarogi. Wapń, zawarty w tych produktach, jest szczególnie potrzebny nastolatkom. Sprawia, że kości i zęby są mocne i odporne na złamania.
Białko dla komórek Twojego ciała
W Twoim jadłospisie powinny też znaleźć się: mięso, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych (soja, soczewica, ciecierzyca, fasola, groch), orzechy, które są źródłem pełnowartościowego białka, dzięki któremu rośniesz, a Twoje mięśnie i organy wewnętrzne pracują prawidłowo. Z produktów mięsnych wybieraj te o małej zawartości tłuszczu (drób, wołowina, cielęcina), a z ryb – morskie (makrela, śledź i sardynka, łosoś, dorsz).
Moc witamin
W Twoim codziennym jadłospisie nie może zabraknąć warzyw i owoców. Dostarczają one przede wszystkim witamin, flawonoidów, ale też składników mineralnych i błonnika. Dzięki temu korzystnie wpływają na samopoczucie, koncentrację i pracę przewodu pokarmowego. Warzywa i owoce spożywaj co najmniej 5 razy dziennie. Lepiej gdy w diecie jest więcej warzyw niż owoców.
Tłuszcze też są potrzebne
Tłuszcze w Twojej diecie powinny pochodzić głównie z ryb, orzechów i tłuszczów roślinnych (np. oleju rzepakowego, sojowego, słonecznikowego, oliwy z oliwek). Pamiętaj: zdrowe tłuszcze są potrzebne, więc ich nie unikaj! Wystrzegaj się natomiast tzw. tłuszczów trans. Są one w chipsach, słodkich drożdżówkach, pączkach, ciastkach, batonach, słodkich płatkach śniadaniowych, żywności typu fast food itp. Jest to najgorszy rodzaj tłuszczu, przyczynia się do rozwoju wielu chorób, takich jak otyłość i nowotwory.
Pamiętaj o wodzie
W Twoim wieku powinno się pić codziennie co najmniej 6 szklanek wody. Kiedy intensywnie ćwiczysz, albo jest upał, ta ilość powinna być większa.
Czego unikać
Na pewno zauważyłeś(-aś), że w Piramidzie Zdrowego Żywienia nie są uwzględnione słodycze i słodkie napoje, a solniczka jest przekreślona. To dlatego, że produkty te powinny mieć zdecydowanie niewielki udział w Twojej diecie. Cukier nie dostarcza jakichkolwiek wartości, jego nadmiar zaś prowadzi do odkładania się tkanki tłuszczowej i niedożywienia. Sól, a co za tym idzie słone przekąski, mogą prowadzić m. in. do nadciśnienia.
Aktywność fizyczna – również ważna!
Codzienny ruch korzystnie wpłynie na Twoją kondycję fizyczną i umysłową oraz prawidłową sylwetkę. Najlepiej, gdy co najmniej 60 minut dziennie będziesz spędzać na różnego rodzaju rekreacji.
Pamiętaj, że prawidłowe odżywianie ma wpływ nie tylko na Twoje zdrowie tu i teraz, lecz także na Twoją przyszłość. Dzięki prawidłowej diecie możesz uniknąć obecnie, a także w dorosłym życiu, takich chorób, jak: nadciśnienie, zawał, cukrzyca czy nawet nowotwory.
PIRAMIDA ZDROWEGO ŻYWIENIA
Zadanie 1
Na podstawie poznanych zasad, piramidy zdrowego żywienia oraz informacji z innych dostępnych źródeł stwórz swój tygodniowy jadłospis.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz