KLASA V - Zasady zdrowego żywienia

Temat: Zasady zdrowego żywienia.


 Co będziecie dzisiaj robić?
- Poznacie zasady zdrowego odżywiania,

- Dowiecie co sprzyja dobremu zdrowiu podczas kwarantanny

- Spróbujecie zrobić własne zabawki zręcznościowe

Ponieważ czas, który musimy spędzać w domu wciąż się wydłuża, warto przy okazji tematów o zdrowiu poznać kilka przydatnych rad związanych z odżywianiem w trakcie kwarantanny.

Zasady zdrowego żywienia podczas kwarantanny:

1.Jedz 4-5 posiłków dziennie.
To norma dla zdrowego człowieka, bez specjalnych wymagań dietetycznych wynikających z określonego schorzenia. Odpowiednia ilość posiłków jest konieczna do utrzymania metabolizmu, czyli przemiany materii na prawidłowym poziomie. Ważne jest też, aby posiłki spożywać o regularnych porach: śniadanie - do 1-2h po wstaniu, a kolacja ok. 3 h przed snem. To właśnie brak regularności jedzenia jest winny napadom wilczego głodu, podjadaniu i rzucaniu się na niezdrowe przekąski dostarczające cukry i tłuszcze w najmniej polecanej formie.

2. Pij minimum 2 litry płynów na dobę.
Najlepiej: wodę, herbaty ziołowe, zielone i owocowe. Jeśli nie masz zdrowotnych przeciwwskazań – nie unikaj też kawy. Pamiętaj, aby płyny spożywać ok. 30 minut przed posiłkami oraz ok 40 minut po nich.

3. Jedz warzywa i owoce.
Pamiętaj jednak o proporcjach: warzywa – tyle ile chcesz, a owoce w ilości – ¼ porcji warzyw. Dania posypuj kiełkami, koperkiem, natką pietruszki.

4. Jedz produkty z mąki z pełnego przemiału.
Z produktów zbożowych wybieraj chleb razowy, graham, ryż pełnoziarnisty, makaron razowy oraz grube kasze. Produkty te zawierają wiele składników odżywczych oraz witamin, jak również błonnik pokarmowy niezbędny do prawidłowego trawienia, a także beta-glukan, który ma właściwości immunomodulujące, czyli wzmacniające układ odpornościowy. Zwracaj uwagę na to, aby stosować w diecie potrawy o niskim ładunku glikemicznym.

5. Jedz produkty nabiałowe.
Zwłaszcza te ukwaszone - kefir i jogurt zawierają odpowiednie bakterie, które wzmacniają naszą odporność i regulują układ trawienny.

6. Ogranicz spożycie mięsa czerwonego.
Zastąp je rybami, drobiem i jajami. Dobrym zastępstwem są także warzywa strączkowe, czyli np. groch, soczewica, fasola i soja, które są cennym źródłem białka, ale też mogą być dłużej przechowywane bez utraty ich właściwości odżywczych. Warto, by choć dwa razy w tygodniu gościły na naszych stołach.

7. Ogranicz sól.
Zastąp ją ziołami naturalnymi – jeśli masz taką możliwość, albo suszonymi.

8. Ogranicz spożycie tłuszczów zwierzęcych.
Jedz więcej tłuszczów roślinnych. Staraj się jednak jak najmniej smażyć. Potrawy przyrządzaj gotowane lub pieczone.

9. Ogranicz ilość cukru.
Na temat szkodliwości sacharozy każdy z nas wie już dużo. Do diety podczas kwarantanny warto za to włączyć niewielkie ilości orzechów oraz owoców suszonych. Cukier zawarty w owocach suszonych pomoże zrekompensować braki cukru dodanego w daniach.

10. Włącz do diety składniki antyzapalne i wzmacniające odporność.
Są nimi m.in. oleje rybne, pestki, nasiona, miód, cytrusy.

Wiecie już co znajduje się w jedzeniu, znacie piramidę żywieniową, potraficie także przygotować zdrowy posiłek, a nawet samodzielnie stworzyć na niego przepis.

Czas spędzany w domu to nie tylko jedzenie, ale także obowiązki związane z pomocą rodzicom oraz czas przeznaczony na zabawę. Dobrą zabawę i relaks mogą nam zapewnić nie tylko komputery i tablety, ale także zabawki wykonane własnoręcznie. Samo ich wykonanie również może być zabawą.

Proponuję Wam dzisiaj wykonanie jednej z dwóch zabawek zręcznościowych. Na filmie poniżej zaprezentowane są potrzebne materiały oraz sposób wykonania. Proszę, abyście wykonali taką zabawkę, następnie samodzielnie ją OZDOBILI, a zdjęcie przesłali mi na adres: paulina.czolnik.szkola@gmail.com

KLASA VI - Elementy elektroniki

Temat: Elementy elektroniki.

Co będziecie dzisiaj robić:
- poznacie rodzaje i przykłady elementów elektronicznych


Na dzisiejszej lekcji podejmiemy temat elektroniki. W ciągu ostatnich 100 lat obserwujemy błyskawiczny rozwój elektroniki , która poprawiła standard życia współczesnego człowieka. Nikt nie wyobraża sobie życia bez telefonu, tableta, komputera.

Zapraszam do obejrzenia filmu:

Co to jest elektronika ?

Elektronika zajmuje się obwodami elektrycznymi zawierającymi elementy elektroniczne .( zapisz do zeszytu)

Ale co to są elementy elektroniczne ?

Elementy elektroniczne dzielimy na dwie grupy :

a) aktywne - które maja zdolność wzmacniania sygnału elektrycznego :

• tranzystory
• diody
• układy scalone
• lampy elektronowe

b) bierne - które wyłączenie pobierają energie elektryczną :

• rezystory
• kondensatory
• cewki

( ZAPISZ TEN PODZIAŁ W ZESZYCIE)

Kliknij zadania:

Zadanie 1

Zadanie 2

Zadanie 3

Zadanie 4

Ćwiczenie 1

Wykonaj w zeszycie schemat według zamieszczonego wzoru. Następnie uzupełnij go wyrazami w ramce.

Zdjęcie zadania prześlij na adres: paulina.czolnik.szkola@gmail.com

KLASA IV - W podróży

Temat: W podróży.

Co będziecie dzisiaj robić:
- poznacie zasady bezpiecznego podróżowania środkami komunikacji publicznej
- nauczycie się znaczenia piktogramów na dworcach i lotniskach
- poznacie różne środki transportu

Aby dojechać do celu, jakim może być praca lub szkoła ludzie często korzystają ze środków komunikacji publicznej. Nazywamy tak pociągi, tramwaje i autobusy. Aby bezpiecznie nimi podróżować należy stosować się do kilku zasad:
- Na przystanku trzeba zachować bezpieczną odległość od krawędzi chodnika,
- Wsiadać można tylko do pojazdu, który stoi,
- Zanim wsiądziemy należy przepuścić pasażerów, którzy wysiadają z pojazdu,
- Jeżeli po opuszczeniu autobusu konieczne jest przejście na drugą stronę ulicy, należy wybrać miejsce, z którego dobrze widać drogę.

(ZAPISZCIE TE ZASADY W ZESZYCIE)

Środki transportu to nie tylko autobusy pociągi i tramwaje. Przemieszczać możemy się również samodzielnie rowerem, czy samochodem, ale także drogą powietrzną (samolot) i morską (statek).

Zadanie 1

Dopasuj środek transportu do jego nazwy:

Aby poruszanie się po lotniskach i dworcach (czyli miejscach, gdzie pasażerowie czekają na przyjazd pociągu, tramwaju lub start samolotu) w tych obiektach umieszczono piktogramy- czyli znaki informacyjne. Są to uproszczone rysunku, dzięki czemu ludzie różnych narodowości mogą je zrozumieć.

Zadanie 2

Dopasuj piktogramy do opisu

Zadanie 3
Zaprojektuj w zeszycie własny piktogram związany z podróżowaniem. Zdjęcie prześlij na adres: paulina.czolnik.szkola@gmail.com

KLASA VI - Ruch to zdrowie

Temat: Zdrowy styl życia - jak ważny jest ruch?

Co będziecie dzisiaj robić?
- Poznacie zalety płynące z utrzymania aktywności ruchowej
- Dowiecie się, jak planować odpowiedni dla siebie zestaw ćwiczeń


Ruch jest potrzebny, aby nasz organizm utrzymać w dobrym zdrowiu. Sprawia, że jesteśmy silniejsi oraz bardziej wytrzymali na zmęczenie. Aktywność fizyczna ma pozytywny wpływ nie tylko na nasze ciało – poprawia ona także samopoczucie i zapewnia dobry nastrój. Pozwala też na zachowanie odpowiedniej wagi ciała. Ruch na świeżym powietrzu może zwiększyć naszą odporność na choroby. Trzeba jednak pamiętać o tym, żeby dostosować ubiór do pogody, czyli ubierać się tak, by ani się nie przegrzewać, ani nie zaziębić.

Często mówi się, że ruszając się, „spalamy kalorie”. Oznacza to, że zużywamy energię, którą pobraliśmy z pożywienia, zamieniając ją na ruch. Ilość tej energii mierzy się w jednostkach zwanych kilokaloriami (kcal). Energię pożywienia wyraża się też w kilodżulach (kJ). Kiedy jemy zbyt dużo i zbyt mało się ruszamy, tyjemy. Nawet najprostsze czynności pozwalają nam spalać kalorie i dbać o zdrową sylwetkę.

Zadanie 1

Zapoznaj się z wykresem obrazującym zużycie energii w różnych typach aktywności fizycznej. Zaproponuj czynności, które trzeba wykonać w ciągu godziny, aby spalić 300 kcal (kilokalorii) zawartych w połowie tabliczki mlecznej czekolady.

Propozycje zapisz w zeszycie.

Formy aktywności fizycznej należy dostosować do wieku i kondycji. Dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym potrzebują więcej ruchu niż dorośli. Powinny mieć codziennie przynajmniej 4 godziny aktywności ruchowej. Dobrą okazją są oczywiście lekcje wychowania fizycznego w szkole, ale to za mało. Ćwiczyć należy także w domu w chwilach wolnych od innych obowiązków. Kiedy jest ciepło, można pływać w jeziorze, jeździć na rowerze i na rolkach. Zimą przyjemnie jest jeździć na nartach, łyżwach i sankach.

Zadanie 2

Wypisz w zeszycie wszystkie formy aktywności fizycznej, jakie podejmujesz w ciągu dnia. Czy twoim zdaniem taka ilość ruchu jest wystarczająca?

Dla utrzymania zdrowia zaleca się wykonywanie umiarkowanych ćwiczeń fizycznych przez 30 minut dziennie. Najzdrowsza jest gimnastyka poranna, która pomaga się rozruszać przed zajęciami w szkole. Powinna być wykonywana jeszcze przed śniadaniem, bezpośrednio po nocnym wypoczynku.

Poranna gimnastyka ma wiele zalet: pomaga utrzymać właściwą masę ciała, chroni przed otyłością, zapobiega wadom postawy i poprawia kondycję fizyczną. Jeśli wykonują ją wspólnie członkowie rodziny, wzmacniają się także łączące ich więzi.

Ciekawą formą aktywności są gry zespołowe, czyli dyscypliny sportu, w których biorą udział rywalizujące ze sobą drużyny o określonej liczbie zawodników. Takimi grami są np.: piłka nożna, koszykówka, siatkówka, piłka ręczna i hokej. Nie tylko wpływają one pozytywnie na kondycję fizyczną, ale także uczą nas godnego zachowania się na boisku, to znaczy kształtują w nas postawę fair play (czytaj: fer plej), czyli uczciwej gry. Zakłada ona, że ważna jest sama gra, a nie to, czy się wygra, czy przegra. Trzeba szanować zarówno członków własnej drużyny, jak i przeciwników, przestrzegać przepisów gry, jednocześnie dając z siebie wszystko, aby zwyciężyć.

Zadanie 3

Wypisz w zeszycie jakie znasz gry zespołowe?

PODSUMOWANIE:

• Aktywność fizyczna jest konieczna do utrzymania zdrowia i właściwej kondycji twojego organizmu.
• Aktywność fizyczna może przybierać różne formy w zależności od twojego wieku i kondycji.
• Gry zespołowe to ciekawa forma aktywności, która oprócz poprawiania kondycji kształtuje postawę uczciwej rywalizacji, czyli fair play.

ZADANIE 4

Zaproponuj aktywność ruchową na cały dzień. Zapisz w zeszycie lub w programie komputerowym plan i prześlij go na adres: paulina.czolnik.szkola@gmail.com

KLASA V - Jak przygotować zdrowy posiłek?

Temat: Jak przygotować zdrowy posiłek?

Co będziecie dzisiaj robić?
- Dowiecie się, jakie są sposoby konserwowania żywności
- Poznacie negatywny i pozytywny wpływ różnych rodzajów bakterii na żywność
- Nauczycie się wymieniać przyczyny psucia się żywności

Pleśnienie pieczywa i owoców, kwaśnienie kompotów i soków owocowych to psucie się żywności, wywołane przez drobnoustroje. Produkty spożywcze psują się z ich powodu znacznie szybciej w wilgotnym i ciepłym powietrzu. By zabezpieczyć żywność przed zepsuciem, należy ją odpowiednio zakonserwować. Dzięki różnym metodom konserwacji, jesteśmy w stanie zatrzymać dobry smak i walory odżywcze naszej żywności.


Zapraszam do obejrzenia filmu na temat konserwacji żywności:

FILM

Ćwiczenie 1

Które ze zdjęć przedstawia zepsutą żywność, a które dobrą?

Ćwiczenie 2

Dopasuj:

Ćwiczenie 3

Połącz termin z opisem konserwacji żywności:

UWAGA!

PRZEPISZ DO ZESZYTU POWSTAŁE W POPRZEDNIM ĆWICZENIU POJĘCIA.

Ćwiczenie 4

Zdecyduj, które produkty powinny znaleźć się w lodówce, a które poza nią:

Podsumowanie

1. Czynniki, które przyczyniają się do psucia się żywności to między innymi: drobnoustroje, wilgotność, światło oraz temperatura.
2. Aby żywność się nie psuła musi być odpowiednio przygotowana, przetworzona i przechowywana. Jest to tak zwana konserwacja żywności.
3. Najstarszymi metodami konserwacji żywności są: suszenie, wędzenie oraz solenie.
4. Jednym z naturalnych konserwantów stosowanym zarówno dawniej, jak i dziś jest sól. Trzeba jednak pamiętać, że spożywanie jej w nadmiarze jest szkodliwe dla naszego zdrowia.
5. Obecnie w przemyśle spożywczym stosowane są również inne substancje konserwujące, nazywane konserwantami sztucznymi.
6. Dodawane do żywności sztuczne konserwanty znajdują się na tak zwanej „liście E” z przypisanymi odpowiednio numerami.
7. Jeśli mamy taką możliwość, kupujmy produkty pochodzenia naturalnego, które nie są zakonserwowane przy użyciu sztucznych konserwantów.
8. Konserwacja żywności to także odpowiednie jej przechowywanie w lodówce, które przedłuży termin jej przydatności do spożycia.

ZADANIE

Wykonaj obserwację - sprawdź, w jakich warunkach psuje się żywność.

Potrzebne będą:

- 4 małe kawałki chleba,

- 4 talerzyki,

- papier śniadaniowy

INSTRUKCJA:

1. Na każdym talerzyku połóż po jednym kawałku chleba.
2. Jeden talerzyk postaw w kuchni niedaleko zlewozmywaka, drugi na parapecie, trzeci w zamrażarce, a czwarty owiń papierem śniadaniowym i włóż do lodówki.
3. Przez tydzień codziennie o tej samej porze sprawdzaj, co się dzieje z chlebem. Obserwacje zapisz w zeszycie i prześlij zdjęcie notatki na adres: paulina.czolnik.szkola@gmail.com

KLASA IV - Jak sobie radzić z odpadami?

Temat: Jak sobie radzić z odpadami?

Co będziecie dziś robić?
- poznacie symbole zamieszczane na opakowaniach
- dowiecie się, jakie są sposoby gospodarowania odpadami

Każdego dnia w każdym domu wytwarza się duże ilości odpadów. Są to produkty, które nadają się do ponownego użycia, czyli surowce wtórne oraz takie, które nie zostaną wykorzystane ponownie i składowane są na wysypiskach. Niektóre produkty poddaje się recyklingowi, czyli przetwarza w celu ponownego wykorzystania.

Na opakowaniach produktów, które kupujemy znajdują się symbole. Pomagają one nam zrozumieć w jakim stopniu produkt jest ekologiczny oraz jak postąpić z pustym opakowaniem.
Oto kilka z podstawowych symboli:

ZADANIE 1

Dopasuj podane wyrazy do odpowiednich wyjaśnień:

ZADANIE 2

Odpowiedz na pytania:

PYTANIA

KLASA VI - Zasady zdrowego odżywiania

Temat: Zasady zdrowego odżywiania.

Co będziecie dzisiaj robić?
- Poznacie zasady zdrowego odżywiania,
- Dowiecie się, jak zrobić domowy kompostownik,
- Poznacie sposoby konserwacji żywności

Każdy z Was ma zapewne swoje ulubione potrawy. W zeszycie zróbcie tabelkę, w której postaracie się wymienić kilka rzeczy, które lubicie jeść, oraz takie, które Wam nie smakują.

Przygotowując nasze ulubione potrawy nauczyliśmy się wzbogacać żywność, aby smakowała tak, jak tego chcemy. Niestety nie zawsze taki sposób przygotowywania posiłków jest poprawny, czyli zdrowy. Istnieje wiele błędów w żywieniu, których następstwem są różnego rodzaju choroby. Zasady zdrowego odżywiania, to zasady żywienia zdrowego człowieka, których przestrzeganie pozwala dostarczyć potrzebne składniki odżywcze i wspomagać prawidłowy rozwój i ogólną sprawność. 

Oto 10 zasad zdrowego odżywiania:

Zadanie 1

Przygotuj kolorową ulotkę lub plakat, którymi zachęcisz kolegów do zdrowego odżywiania się.

Zdjęcie ulotki wyślij na adres: paulina.czolnik.szkola@gmail.com

KLASA V - Sprawdź, co jesz

Temat: Sprawdź, co jesz.

Co będziemy dzisiaj robić?
- Dowiecie się, dlaczego warto czytać etykiety,
- Poznacie nazwy dodatków do żywności i ich symbole


Producenci żywności mają obowiązek zamieszczenia na etykiecie produktu spożywczego wszystkich jego składników. Osoba, która produkt kupuje ma prawo wiedzieć, co wybiera. Zdarza się jednak, że w składzie danego produktu znajdują się tajemnicze nazwy związków niezrozumiałych dla nas. Sprawdźmy, co kryje się w naszych ulubionych produktach.

CUKIER

Cukier, czyli SACHAROZA to białe, brązowe kryształki lub kostki które odbierane jako słodki smak jest sygnałem dla mózgu, że jedzenie zawiera dużo energii. 

Co robi z naszym organizmem?
- Nie zawiera żadnych witamin ani składników mineralnych, daje puste kalorie i powoduje tym samym odkładanie się tkanki tłuszczowej,
- Zmusza nasz organizm do produkcji nadmiernej ilości insuliny,
- Osłabia układ odpornościowy,
- Osłabia wzrok,
- Uszkadza drobne naczynia krwionośne i nerwy,
- Podnosi poziom złego cholesterolu,
- Prowadzi do chorób: otyłości, cukrzycy, próchnicy zębów, trądzika młodzieńczego, grzybic, chorób serca, nadpobudliwości, trudności w nauce i ciągłego zmęczenia.

SYROP GLUKOZOWO-FRUKTOZOWY

Ludzie kochają słodki smak, dlatego producenci żywności wynaleźli coś, co jest tańsze od cukru i lepiej nadaje się do produkowania słodyczy.

GLUTAMINIAN SODU

BENZOESAN SODU

Barwniki
Tzw. barwniki azowe 
(E 102, E 104, E 110, E 122, E 124, E 151, E 155)
Często dodawane do: oranżady, napojów, sztucznego miodu, kandyzowanych owoców, dekoracji tortowych, wafli, herbatników, chipsów, lodów, smakowych serków topionych, musztardy, past rybnych.

Konserwanty
Benzoesany (E 210–E 213)
Często dodawane do: owocowych galaretek, napojów owocowych, niskosłodzonych dżemów i galaretek, kandyzowanych owoców i warzyw, konserw rybnych, oranżady, sosów na bazie majonezu, ogórków konserwowych i innych warzyw w occie, solance
lub oleju, mieszanek przyprawowych.

Siarczyny (E 220–E 228)
Często dodawane do: konserw, napojów owocowych, wiórków kokosowych, kiełbas, herbatników, chipsów ziemniaczanych, suszonych pomidorów, warzyw i owoców w occie, owoców suszonych (moreli, śliwek, fig, bananów) i kandyzowanych, dżemów, polew do lodów i naleśników, koncentratów owocowych, musztard.

Wzmacniacze smaku
Glutaminiany (E 620–E 625, w tym E 621 – glutaminian sodu)
Często dodawane do: zup i sosów w proszku, mieszanek przyprawowych do zup, sosów, mięs (typu maggi, vegeta, jarzynka), do pasztecików, gotowych dań (klopsików, pierogów, knedli, krokietów z nadzieniami mięsnymi i warzywnymi), potraw kuchni chińskiej.

NOTATKA DO ZESZYTU:

 Szkodliwe dodatki do żywności:

1. cukier - czyli sacharoza to białe, brązowe kryształki lub kostki które odbierane jako słodki smak jest sygnałem dla mózgu, że jedzenie zawiera dużo energii. Nie zawiera witamin ani substancji odżywczych, powoduje jednak szereg chorób i negatywnie wpływa na funkcjonowanie organizmu.

2. Syrop glukozowo - fruktozowy - syrop sztucznie robiony z kukurydzy, zamiennik cukru. Prowadzi do wielu chorób, między innymi otyłości i cukrzycy.

3. Glutaminian sodu - wytwarzany sztucznie wzmacniacz smaku. Kumuluje się w naszym organizmie i zaburza jego prawidłowe funkcjonowanie.

4. Benzoesan sodu - konserwant, który hamuje psucie się żywności. Jego nadmierne spożywanie wpływa drażniąco śluzówkę żołądka oraz powoduje reakcje alergiczne.

5. W żywności znajdują się substancje oznaczone literą E. Są to między innymi:

- barwniki

- konserwanty 

- wzmacniacze smaku

Ćwiczenie 1

Spróbujcie odnaleźć na opakowaniach związki, o których była mowa dziś i na poprzedniej lekcji.

Ćwiczenie 2

Wykonaj poniższe zadanie, hasło zapisz w zeszycie.

źródła:http://koliberpsychodietetyka.pl/2018/04/fitlekcja-8-szkodliwe-substancje-cz-1-scenariusz-lekcji-szkole-podstawowej/

 http://koliberpsychodietetyka.pl/2018/05/fitlekcja-9-szkodliwe-substancje-cz-2-scenariusz-lekcji-szkole-podstawowej/